Pizza adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan saat kamu berkumpul dengan teman-teman atau bahkan saat kamu hanya bersantai sendiri. Pizza juga sangat mudah didapatkan saat ini, apalagi saat ini semua bisa dipesan secara online. Kamu hanya perlu membuka aplikasi, memilih pizza dengan topping favorit, dan voila, pizza tiba di rumah kamu!
Namun, pizza terkadang bisa sangat mahal, terutama jika kamu berada di akhir bulan dengan sedikit uang (atau mungkin tidak ada) tersisa. Tapi, jangan khawatir lagi, Flokqers! Kini, kamu bisa membuat pizza sendiri di rumah, caranya cukup murah dan mudah. Ini dia 8 resep topping pizza buatan sendiri yang mudah dan murah buat kamu!
Cara Membuat Adonan Pizza
Sebelum kita membahas resep topping, ada baiknya Anda mengetahui cara membuat adonan pizza sendiri agar dapat menghemat lebih banyak uang.
Untuk membuat adonan, Anda membutuhkan:
- Tiga perempat gelas air hangat
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh madu (atau gula)
- Setengah sendok teh garam
- Sedikit ragi
- 2 setengah cangkir tepung serbaguna (tapi tepung roti atau kombinasinya juga bisa digunakan)
Setelah semua bahan siap,
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk mixer.
- Taburi dengan garam, gula, dan ragi.
- Tambahkan air dan minyak. Sebaiknya buat adonan lembut yang tidak lengket sama sekali.
- Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Tutupi mangkuk mixer dan biarkan adonan mengembang hingga setidaknya dua kali lipat – beberapa jam. Tidak apa-apa jika lebih lama.
- Setelah adonan mengembang, taburkan tepung di talenan atau meja dapur agar adonan tidak lengket.
- Kemudian ambil adonan sebesar kepalan tangan, dibentuk bulat, dan letakkan di talenan atau meja dapur agar adonan tidak lengket di atasnya.
- Regangkan adonan hingga rata. Anda dapat menggunakan tangan Anda atau penggilas adonan. Gulingkan terus hingga adonan membentuk bentuk pizza yang sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
Yup, adonan pizza kamu sudah siap! Lanjutkan membaca untuk mengetahui 8 resep topping pizza, ya!
8 Resep Topping Pizza Buatan Sendiri
Kini setelah kamu bisa membuat adonan pizzanya sendiri, berikut 8 topping pizza bikinan sendiri yang bisa kamu tambahkan ke adonan pizzamu.
1. Keju dan Sosis
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 cangkir susu
- 1 sendok makan tepung maizena
- Keju (sesuai selera), parut
- Saus tomat (sesuai selera Anda)
- Sosis (sesuai selera), potong-potong
- Kemangi
Setelah semua bahan siap,
- Tambahkan susu dan tepung maizena ke dalam wajan, jangan dulu nyalakan kompor, lalu aduk.
- Kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil, dan tambahkan keju. Aduk lagi.
- Masak adonan pizza dalam wajan anti lengket minimal 5 menit dengan api kecil.
- Olesi adonan pizza dengan saus tomat.
- Kemudian, tambahkan susu cair dan keju dan sebarkan secara merata.
- Tambahkan potongan sosis, taburkan secara merata.
- Taburkan basil sesuai selera.
- Masak semuanya selama 15 menit dengan api kecil, dan voila, pizza sudah siap!
2. Ham Mozzarella
Bahan yang dibutuhkan:
- Saus Bolognese ⠀
- 3 potong ham, potong-potong ⠀
- Setengah bawang bombay, potong-potong
- Oregano kering ⠀
- Biji jagung ⠀
- Mozzarella, hancurkan
Setelah bahan siap,
- Rebus biji jagung.
- Oleskan saus bolognese ke sisi atas adonan pizza.
- Tambahkan ham, bawang bombay, oregano, jagung rebus, dan mozzarella ke atas adonan. Taburkan secara merata.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 25 menit, dan pizza siap disantap!
3. Tahu
Bahan yang Anda butuhkan:
- Tahu, potong kecil-kecil
- Saus Bolognese
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 buah seledri, potong-potong
- Mayones (sesuai selera Anda)
- Sosis (sesuai selera), potong-potong
- Keju (sesuai selera), parut
Setelah bahan siap,
- Oleskan saus bolognese ke sisi atas adonan.
- Tambahkan tahu, bawang bombay, sosis, keju, dan mayonaise ke dalam adonan. Taburkan secara merata.
- Taburkan seledri ke dalam adonan.
- Masukkan ke dalam oven selama sekitar 15-25 menit, dan pizza tahu kamu siap disantap!
4. Tuna
Bahan yang Anda butuhkan:
- 185 gr tuna kalengan
- 150 gr biji jagung manis
- 2 bh tomat, potong dadu 1 cm
- 100 gr keju cheddar, parut
- Setengah bawang, potong-potong
- 2 sendok makan sambal
- 4 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan mayones
Setelah bahan siap,
- Masukkan sambal, saus tomat, dan mayones ke dalam mangkuk. Campur.
- Oleskan saus campur pada adonan pizza.
- Tambahkan tuna, jagung, bawang merah, dan tomat. Taburi dengan keju.
- Masak dengan api kecil selama sekitar 15-20 menit.
- Sajikan dengan saus sambal, dan pizza tuna kamu siap untuk disantap!
Baca juga: 6 Restoran Italia Terbaik di Jakarta
5. Ayam dan Jagung
Bahan yang Anda butuhkan:
- Ayam, potong sesuai selera
- Garam
- Merica
- Biji jagung
- Bawang merah atau bawang bombay
- Keju quick melt (sesuai selera), parut
- Saus (sesuai selera Anda)
Setelah bahan siap,
- Rebus ayam dengan garam dan merica sebagai bumbu penyedap.
- Setelah itu, suwir ayam.
- Rebus biji jagung juga.
- Oleskan saus ke dalam adonan pizza.
- Masukkan ayam suwir, jagung, dan keju. Taburkan secara merata.
- Masukkan ke dalam oven selama sekitar 15 menit, dan pizza sudah siap!
6. Bakso dan Sosis
Bahan yang Anda butuhkan:
- Saus Bolognese
- Bakso, potong-potong
- Sosis, potong-potong
- Biji jagung
- Bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah
- Keju, hancurkan
Setelah bahan siap,
- Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jagung selama kurang lebih 5 menit dengan api kecil.
- Oleskan saus ke dalam adonan pizza.
- Tambahkan bakso, sosis, bawang merah, bawang putih, bawang merah, dan jagung. Taburkan secara merata.
- Taburkan keju parut.
- Masak dengan api kecil selama sekitar 7 menit, dan pizza siap disantap!
7. Pizza Amerika
Bahan yang Anda butuhkan:
- Oregano
- Keju mozzarella
- Keju parmesan
- Daging cincang, tumis
- Sosis
- Jamur, iris
- Seperempat buah paprika, potong berbentuk dadu
- Sepertiga bawang bombay, potong-potong
- Saus Bolognese
Setelah bahan siap,
- Oleskan saus ke dalam adonan pizza.
- Tambahkan sosis, daging, jamur, paprika, dan bawang bombay. Taburkan secara merata.
- Taburkan oregano dan parmesan.
- Tambahkan mozzarella di atasnya.
- Taburi lagi dengan oregano dan parmesan.
- Masukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit, dan pizza siap untuk disantap!
8. Pizza Vegetarian
Bahan yang Anda butuhkan:
- Saus pizza (sesuai selera Anda)
- Bayam muda
- Mozzarella
- Artichoke
- Paprika
- Bawang merah / bawang merah
- Tomat ceri
- Zaitun
- Potongan almond
- Keju (sesuai selera Anda)
Setelah bahan siap,
- Oleskan saus di sisi atas adonan pizza.
- Tambahkan bayam, ratakan, lalu tambahkan keju di atasnya.
- Tambahkan artichoke, paprika, bawang merah, tomat, zaitun, dan almond. Taburkan secara merata.
- Masukkan ke dalam oven selama sekitar 10-12 menit, dan pizza kamu siap disantap!
Baca juga: 10 Supermarket Online di Jakarta
Yup, itulah 8 resep topping pizza yang bisa kamu buat di rumah. Cukup mudah dan murah kan?
Jadi, Flokqers, resep topping pizza mana yang mau kamu buat?
Hello Flokq
Flokq helps people find a great place to live. Explore how you can live your life to the fullest in your city with Flokq!
Related Posts
No Comment